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- Lauren
- Estoy en España para seis semanas y vivo con una familia. Este verano, voy a tomar las clases y viajar con mis amigos. ¡Gracias para visitar mi pagina web!
jueves, 25 de junio de 2009
¡La comida española: aceite, pan, entonces una siesta!
La comida en España tiene un papel completamente diferente que en los Estados Unidos. Las comidas son parte de la rutina del día y son más como eventos sociales que tiempo paraalimento. Esto es visto en la calle donde el helado u otro postre es la única cosa que las personas coman cuando no en la mesa. En los Estados Unidos, las personas muchas veces comen corriendo—esto es extraño para los españoles. Le cena a mi casa, y pienso es lo mismo a las otras comidas, puede durar una largo tiempo si la conversación continúa. La cocina española es muy variada, pero hay primarios ingredientes en muchas de los platos. Estos incluyen: el aceite de oliva, ajo, cebolla, atún, jamón, queso (en Toledo especialmente Manchego) y por su puesto pan. La comida Españols es muy diferente que la comida en los Estados Unidos. La método de cocinar, el orden de los platos, el tipo de carne—todo es diferente. En mi casa, la mayoría de mis comidas son fritas en aceite de oliva. También, nosotros típicamente no comemos un primero plato de sopa o ensalada, pero esto es muy común. El plato principal (el segundo plato) consiste la carne o la pescada muchas veces. Algunos de los platos mi mama ha preparada incluyen jamón con patatas con mucho aceite de oliva; pasta con queso, huevos, y cangrejo; judías verdes y tomates con pescado frito; gazpacho; y también una tipo de lasaña con atún y queso y masa en vez de fideos. Después del plato principal tenemos fruto o yogur entonces un postre que es generalmente helado. Los modales de mi familia a una cena informal no son muy diferentes que los modales en los Estados Unidos. Algunas diferencias que me he dado es que los españoles mantienen sus manos en la mesa y no mojan su pan en la sopa. ¡Aunque la comida en España es muy diferente, me gusta la experiencia y es algo divertido para discutir—especialmente para los americanos!
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